Dvouletá lysá bylina s lodyhou přímou, ze spodní části bohatě větvenou a nezřetelně rýhovanou. Centrální lodyhu převyšují postranní kvetoucí větve a celá rostlina dosahuje výšky 50–80(–120) cm. Kořeny jsou svazčité, světlé. Dolní listy jsou 1–2x zpeřené, horní 3četné, lístky jsou obvejčité, na vrcholu hrubě zubaté. Řapík je silný, žlábkovitý a na spodní straně rýhovaný. Okolíky jsou 7–9četné, okolíčky asi 20květé. Obal i obalíčky chybějí. Korunní lístky jsou zelenobílé. Plodem je dvounažka, která se za zralosti rozpadá na dvě na povrchu jemně hrbolkatá, šedohnědá a až 2 mm dlouhá merikarpia. Rostlina kvete od června do srpna.
Pro bulvu je pěstován A. graveolens var. rapaceum, který tvoří podzemní či zčásti nadzemní, kulovité až široce kuželovité bulvy, pro nať A. graveolens var. secalinum.